Bếp gia đình

Trứng chiên nấm

zuzi59's picture
Đầu bếp: zuzi59

Chuyên gia nấu ăn

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
trứng gà 4 quả
Nấm rơm 100 g
hành tây 1/4 củ
tỏi bằm nhuyễn 3 tép
ngò rí cắt khúc 2 nhánh
Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn

Trứng chiên nấm là món ăn nhanh và cũng thật đơn giản, dễ làm và đảm bảo đầy đủ dưỡng chất và ngon miệng dành cho cả gia đình.

Chế biến

  1. 1
    Khuấy đều trứng gà với 2/3 muỗng hạt nêm và 1 chút tiêu xay.
  2. 2
    Hành tây cắt hạt lựu, nấm rơm cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhuyễn cho vào trứng
  3. 3
    Phi thơm tỏi, cho hành tây và nấm rơm vào xào chín, nêm 1/3 muỗng hạt nêm.
  4. 4
    Cho trứng vào chiên chín với lửa vừa đến khi trứng chín kỹ.
  5. 5
    Để trứng chiên ra dĩa, thêm ngò rí trang trí cho đẹp. Ăn kèm cơm và nước tương.

Các bài liên quan