marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

nem ốc

doanchial's picture
Đầu bếp: doanchial

Nấu ăn giỏi

Thật vui vì gặp được mọi người cùng đam mê nấu nướng với mình!!!!

doanchial đã gửi 5 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 50.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt ốc 300 g
thịt nạc vai xay 200 g
cà rốt, lá lốt, xả băm, củ đậu
tiêu
thêm gừng, đường, chanh và lá chanh cho nước chấm thật ngon nhé

Cuối tuần mọi người hãy thử món ăn này nhé, để thay đổi không khí chút ít cho món nem

Chế biến

  1. 1
    Mọi người thái nhỏ các nguyên liệu rồi trộn thật đều (các nguyên liệu 1,2,3,4), gói nem nhỏ và rán thật ròn
  2. 2
    Nước chấm là một phần thú vị của nem ốc, các bạn hãy pha 1:1:1:1 cho các nguyên liệu đường, nước nắm, nước và chanh. Thêm vào tiêu, lá chanh, tỏi sả bằm nhỏ cả ớt nữa nếu ăn được cay nhé. Nước chấm là phần tuyệt vời nhất với món nem này
  3. 3
    Ăn nem nóng ròn với mấy cọng lá lốt tươi và chút bún lá nhâm nhi ngày cuối tuần thật tuyệt!

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • thuymai's picture

    thuymai

    07:24 07/08/2010
    thay đổi nguyên liệu chút xíu là có được món ăn là lạ nhỉ. mình sẽ lưu công thức này để dành :-*
  • Tun's picture

    Tun

    16:29 26/08/2010
    Món ăn ngon quá. Nếu không có củ đậu, mình thay bằng hành tây được không nhỉ???
  • Tun's picture

    Tun

    08:51 30/08/2010
    Thứ 7 vừa rồi mình đã làm món nem ốc này rùi. Hi hi, ngon lắm bà con ạ.
    Mình dùng hành tây thay vì củ đậu. Nhưng mà, gia vị nêm hơi quá tay. :(