• 04/11/2013 16:29 - 1286 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: halan.2013

halan.2013 đã gửi 3 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Món chè bột lọc bọc lạc của xứ Huế bảo đảm sẽ khiến bạn "nghiện" sau khi thử

Các bước thực hiện

1. 1
   Đầu tiên, các bạn nấu nước thật là sôi nhé. 

    

   Múc tầm 1 cốc đổ vào bột, rồi dùng tay nhào bột lại cho thật mịn là được.

    

   Đậu phộng đem rang chín vàng, hoặc mua sẵn đậu phộng đã bóc vỏ.

    

   Ta lấy một phần ít bột đè nhẹ, nén hạt đậu phộng vào bên trong, rồi gói lại cho khít.

    

   Nấu sôi nước, đổ đường vào

    

   Cắt nhỏ gừng và xay thật nhuyễn nè.

    

   Khi thấy nồi nước đường sôi lại ta thả gừng nhuyễn vào khuấy đều lên

    

   Ta bắc chảo nước, thả những viên bột tròn trĩnh vào.

    

   Nấu đến khi thấy bột trong, ta vớt thả vào nước lạnh nè.

    

   Sau đó, mình trút viên bột ráo bớt nước vào nồi nước đường và gừng ở trên để sôi một chút là được.

• cach nau che bot loc boc lac
• che bot loc boc lac
• nấu chè
• Món ngọt
• mon ngon moi ngay

Các bài liên quan