đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

CANH RONG BIỂN XƯỜN NON

mẹ bé Lin
Đầu bếp: mẹ bé Lin

Nấu ăn giỏi

mẹ bé Lin đã gửi 5 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Canh RONG BIỂN XƯỜN NON
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sườn non 200 gram
Rong biển (loại nấu canh) 50 miếng
Đậu hũ trắng 1 miếng
Củ gừng 20 gram
Hành lá 1 cọng
Bột nêm, đường, nước mắm.

Đây là một trong những món giản tiện và bổ dưỡng, thích hợp cho những lúc chúng ta muốn có một món ăn nhanh, gọn.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Sườn non chà muối cho sạch, rửa rồi để ráo, chặt khúc dài 2cm. Rong biển ngâm vào nước cho mềm, vớt ra, để ráo. Đậu hũ trắng thái miếng vuông, cạnh 1,5cm. Gừng gọt vỏ, thái sợi nhuyễn, hành lá thái xéo.

    Đun sôi 1 lít nước, cho sườn non vào đun sôi, hớt bọt. Đun khoảng 15 phút để sườn non chín mềm, cho rong biển và đậu hũ trắng vào, đun thêm 2 phút. Nêm 1 thìa cà-phê bột nêm, 1/2 thìa cà-phê đường và 1 thìa cà-phê nước mắm. Tắt bếp, thả gừng vào. Múc canh ra tô, bày sườn non, rong biển và đậu hũ trắng sao cho mỗi thứ một góc. Sau đó, rắc đều hành lá lên.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close