đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh cá hồi măng chua

kimhienhoang
Đầu bếp: kimhienhoang

Học việc

kimhienhoang đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Canh cá hồi măng chua
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40,000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
đầu cá hồi 1 cái
măng chua 300 gr
ớt hiểm 1/2 trái
thì là, rau mùi, hành ngò

Đầu cá hồi béo béo, nấu với măng chua bạn sẽ có món canh ngon miệng

Các bước thực hiện

  1. 1
    Đầu cá hồi chặt miếng vừa ăn, rửa sạch cho hết mùi tanh. Ướp chung với một ít muối cho ngấm.
  2. 2
    Măng vắt ráo nước. Hành ngò xắt nhuyễn. Ớt xắt lát..
  3. 3
    Đun xôi 1/2 muỗng cà phê dầu ăn, cho cá hồi vào xào nhẹ tay.
    Cho 1 bát rưỡi nước vào, đun sôi khoảng vài phút. Tiếp tục cho măng vào, để khoảng 1 phút thì nhắc nồi xuống, cho hành xắt nhuyễn và ớt xắt lát vào.



    Món này ăn nóng nhé!

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu

    camtu

    11:28 12/11/2010
    chà, món này ngon nè. Ăn nóng mới ngon, nguội thì hơi bị tanh nhỉ :)
  • TuongVy

    TuongVy

    11:57 23/11/2010
    đúng vậy, món này trời lạnh lạnh, ăn chắc ngon lắm. Nếu ăn với bún + ít ớt tươi chắc là ngon mê li luôn. Phải ăn theo cách này thử mới đc
  • khiemlp

    khiemlp

    12:12 23/11/2010
    ôi, món này ngon quá. cám ơn bạn đã chia sẻ!

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay Đóng