- 04/10/2010 00:53 - 22267 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 5 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| bầu non | 1 | trái |
| tôm tưoi(tôm sú hay tôm bạc,hay ruốc ..đều nấu rất ngon) | 120 | g |
| hành,ngò,muối,tiêu đừong,bột ngọt,nứoc mắm ..mỗi thứ 1 ít.. | ||
khi ta di làm về mệt có tô canh bầu chan với cơm thiệt là mát dạ mát lòng ^^
Các bước thực hiện
-
1
bầu 1 trái,
-
2
gọt vỏ sạch sẽ cắt sợi khoảng 1 cm
-
3
tôm sú lột vỏ chẻ lưng lấy cái chỉ đen trên lưng ra cho sạch.
-
4
cho 1 ít hành tỏi vào nồi nhỏ xào thơm rồi cho tôm vào,nêm chút gia vị cho tôm thấm đều,sau đó cho nứoc vào,nấu sôi.
-
5
nứoc soi cho bầu vào nấu khoảng 5' bầu chín nêm lại vừa ăn cho ra tô
,cho thêm chút hành ngò để canh thơm và ngon hơn.
-
6
p/s để tôm ko bi teo khi nấu lâu ta nên vớt tôm vừa chín,roi sau đó khi bầu chín cho vao lại.
các loai canh bầu,bí.nứoc mắm thừong cho vô sau cùng để tránh bị chua khi nấu lâu.
Các bài liên quan
-
Canh gà trái thơm 21065 lượt xem
-
Canh mộc thả 31384 lượt xem
-
Canh chua chả cá thác lác 24085 lượt xem
-
Canh súp sườn non 24047 lượt xem
-
Canh chua dâu tây 25085 lượt xem
Có 5 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
Được tìm nhiều nhất
Bài blog mới nhất
Bếp Gia Đình trên Facebook
Link hay
camtu
10:37 04/10/2010smallkitchen
04:27 05/10/2010cooknguyen
14:02 05/10/2010rainbow278
22:02 07/10/2010cooknguyen
05:13 08/10/2010