đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Mít nhồi thịt hấp

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

Chuyên gia nấu ăn

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Mít nhồi thịt hấp
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 40.000đ
  • 580 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mít chín 500 gr
Thịt bò thăn xay 150 gr
Giò sống 50 gr
Tỏi 3 tép
Ớt cay 1 trái
Hành tím 1 củ
Sa tế 1 muỗng cà phê
Hạt nêm, tiêu

Bạn không thích vị sần sật của những múi mít cuối mùa? Hãy nhồi thịt bò cùng với một số gia vị vào giữa múi mít để có món cuối tuần thật đặc sắc.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Thịt bò trộn đều với giò sống, hành tím, tỏi, ớt, sa tế và tiêu. Dùng dao lạng bỏ lõi mít, tước bỏ xơ, gỡ lấy những múi mít, để ra đĩa, rạch một đường nhỏ, moi bỏ hạt.

  2. 2
    Hành tím, tỏi lột vỏ, bằm nhỏ. Ớt hiểm bằm nhỏ. Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít, lèn vừa phải không để múi mít bị rách hay nứt.

  3. 3
    Bắc xửng lên bếp, đun sôi nước, cho đĩa mít nhồi thịt vào hấp khoảng 10 phút là được. Đợi mít nguội, xắt đôi từng miếng. Chấm với sốt mayonnaise trộn tương cà chua.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • minhduy

    minhduy

    11:34 29/09/2010
    món này lạ đó nhé!
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng