Bếp gia đình

Canh khoai lang nấu sườn

zuzi59's picture
Đầu bếp: zuzi59

Đầu bếp tài năng

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 64 công thức món ăn & 15 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
khoai lang ruột đỏ 500 g
sườn non 300 g
rau cần tây 200 g
hạt nêm 2 thìa
đường 1 thìa
tiêu 1/2 thìa

Canh khoai nhiều màu hấp dẫn, nước canh trong thanh ngọt, rất phù hợp cho bữa cơm ngày nóng.

Chế biến

  1. 1
    - Cần tây xắt nhỏ. Khoai lang gọt vỏ, xắt khối vuông, cạnh khoảng 2cm.
  2. 2
    - Sườn non ướp hạt nêm, tiêu, đường, hành băm
  3. 3
    - Đặt khoảng 2 lít nước lên bếp, cho ườn non vào nấu lửa nhỏ cho sườn chín mềm
  4. 4
    - Cho khoai lang vào nấu tiếp khoảng 10 phút nữa là khoai chín. Cho cần tây vào, nấu sôi, nhắc xuống.
     Múc canh ra tô, rắc tiêu vào, ăn nóng.

    Theo Tìm nhanh

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?