Canh thập cẩm 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 30/03/2011 10:26 - 54319 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 42.000đ
Nguyên liệu
Sườn thăn | 150 | gr |
Giò sống | 70 | gr |
Đậu Hòa Lan | 50 | gr |
Bắp bao tử | 50 | gr |
Nấm đông cô | 5 - 6 | cánh |
Cà rốt | 1/2 | củ |
Bông cải san hô | 1/2 | cây |
Hành khô bằm | 1 | muỗng cà phê |
Hạt nêm |
Vị ngọt lừ của rau củ tươi cùng với màu sắc "bắt mắt" trong tô canh sẽ hấp dẫn các thành viên "xin" nếm thử.
Các bước thực hiện
-
1
Sườn chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi. Phi thơm hành, cho sườn vào xào, nêm hạt nêm, cho nước lạnh vào, đun sôi, vớt bỏ bọt, vặn nhỏ lửa, hầm chín.
-
2
Bông cải san hô tách nhánh, ngâm, rửa sạch. Nấm đông cô khô ngâm nở, bỏ chân. Đậu Hòa Lan tước bỏ xơ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Cho rau củ vào nồi sườn, tiếp đến là nấm đông cô, vê giò sống thả vào, đun sôi đều, nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp.
maihuong
23:23 10/04/2011bông cải san hô nghe lạ quá