đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Canh củ năng nấu sườn non 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

minhduy
Đầu bếp: minhduy

My love is you!

minhduy đã gửi 109 công thức món ăn & 130 bài blog

Canh củ năng nấu sườn non
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 42,000đ

Nguyên liệu

Sườn non 300 gr
Củ năng 300 gr
Hành khô bằm 1 muỗng cà phê
Hành lá, ngò rí
Hạt nêm, dầu ăn

Kết hợp củ năng giòn giòn với sườn non mềm ngon, bạn sẽ có món canh giải nhiệt và đem lại hương vị mới khi tiết trời nóng nực.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Sườn non chọn dẻ sườn cón dính thịt và chút mỡ, thịt sườn màu đỏ tươi, có độ đàn hồi. Đem sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi. Củ năng gọt vỏ, bổ đôi. Hành lá, rau ngò rí nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.


  2. 2
    Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho sườn vào đảo đều, nêm hạt nêm vừa miệng, đổ nước vào, đun sôi, vặn nhỏ lửa, hớt bỏ bọt ninh được nửa thời gian cho củ năng vào. Nấu đến khi sườn và củ năng chín mềm, rắc hành lá, ngò rí.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận
  • nana

    nana

    16:33 05/07/2010

    củ năng cũng nấu được canh hả bạn? lạ nhỉ. Mình chỉ biết mỗi ăn sống.

    Trả lời - Thích
  • teddyhangvu

    teddyhangvu

    16:35 07/10/2010

    món canh này mát và thanh nhiệt nhờ củ năng nhỉ :)

    Trả lời - Thích

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32