Cách làm chè bơ đơn giản mà ngon 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 09/03/2015 03:52 - 11322 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 333 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Món ăn vặt đang được yêu thích

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1: Lá gelatin ngâm vào nước lạnh 10 phút.
   Bước 2: Bơ chẻ đôi, bỏ hạt, nạo bơ cho vào máy xay sinh tố cùng với 60 ml sữa tươi + nước cốt dừa + nước cốt chanh + sữa đặc + đường xay nhuyễn.
   Bước 3: Cho 60 ml sữa vào 1 cái chén hâm nóng , sau đó vớt lá gelatine cho vào hòa tan rồi cho hỗn hợp này vào bơ đã xay (bước 2) khuấy đều.
   Đổ hỗn hợp bơ vào chén hay khuôn tùy thích. Lấy bọc thực phẩm đậy miệng chén bơ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 5 tiếng là chè bơ đông.

   Trình bày: Khi ăn cho chè bơ ra dĩa, chan nước sữa tươi vào cùng với ít đá nhỏ.Trang trí thêm thạch hạt lựu cho tăng phần hấp dẫn
   Với cách chế biến này bạn sẽ cảm nhận hết được vị béo thơm của bơ và sự ngọt dịu của của nước cốt sữa.
   Ghi chú: Để lấy chè bơ ra khỏi chén dễ dàng, thì bạn nên ngâm 1/3 chén bơ vào nước ấm trước khi úp ngược vào dĩa.
   Chúc các bạn thành công.

Các bài liên quan