Bánh dorayaki 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 06/03/2015 11:02 - 4324 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: yeu bep gia dinh

yeu bep gia dinh đã gửi 29 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Vỏ bánh vàng nâu, mềm và thơm nức, thêm chút mứt cỏ chanh, hciếc bánh sẽ có thêm hương vị rất lạ nhưng cũng rất ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Vỏ bánh

    

   - Rây bột mì và baking powder qua rây cho đều.

    

   - Cho trứng và 100g đường vào thố đánh thật nổi, thêm nước, rượu mirin, sữa tươi vào khuấy bột đều, mịn.

    

   - Bắc chảo lên bếp, giữ độ lửa vừa, một lớp dầu ăn mỏng tráng mặt chảo, múc bột vào chảo tráng mỏng, rán vàng hai mặt.

    

   Nhân đậu đỏ

    

   - Đậu đỏ đun mềm, đem xay nhuyễn, sau đó trộn với mật ong, 200g đường, đem sên trên bếp với chút nước đến khi kẹo lại.

    

   - Lấy miếng bánh quết nhân đậu đỏ, thêm mứt chanh, kẹp thêm một miếng bánh lên.

   Chúc bạn ngon miệng nhé!

    

Các bài liên quan