Cá kho riềng 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

06/07/2013 10:33 - 5867 lượt xem
Thích | 0 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: DaubepKnorr

Vì ai cũng muốn ăn ngon

DaubepKnorr đã gửi 12 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 15 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

200g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn
1 củ riềng, gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi
200ml nước trà xanh
Tiêu xay, ớt
Gia vị: 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Cá Kho Riềng cho món cá kho ngon đúng điệu

"Cá kho riềng" là sự kết hợp giữa vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo sẽ tạo nên hương vị riêng biệt của món cá kho thường được nấu ở phía Bắc.

Các bước thực hiện

1

- Cá chép, rửa sạch với nước cốt chanh, cắt khúc

- Dùng gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Cá Kho Riềng ướp cá chép trong 15 phút cho ngấm gia vị
- Sắp vào nồi lần lượt 1 lớp riềng, một lớp thịt, một lớp cá và một lớp riềng trên cùng. Thêm nước trà xanh vào cho xăm xắp mặt cá
- Bắc nồi lên bếp, đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá khoảng 45 phút cho cá chín
- Cho cá ra dĩa, trang trí với ớt, rắc chút tiêu xay. Dùng nóng với cơm

“Để có thêm nhiều các món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình, tải quà tặng 100 Món Ngon từ các đầu bếp Knorr & Vua Đầu Bếp Christine Hà tại: www.knorr.com.vn".