đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Cá Cuốn Lá Lốt 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

ngockhanh
Đầu bếp: ngockhanh

ngockhanh đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Vị ngọt của cá được quấn trong lớp lá lốt mềm mại đậm đà và lạ miệng.
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Cá ngừ bằm nhuyễn 100 gr
Cá ba sa bằm nhuyễn 100 gr
Thịt xay 100 gr
Lá lốt 8 lá
Đậu phộng rang 1 muỗng cà phê
Hành khô bằm nhỏ 1 muỗng cà phê
Đầu hành tươi, ngò rí
Dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu. 1 muỗng cà phê

Vị ngọt của cá được quấn trong lớp lá lốt mềm mại đậm đà và lạ miệng.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Trộn đều cá ngừ, cá ba sa, thịt xay, hành khô, đường, hạt nêm, tiêu vừa miệng.
  2. 2
    Đậu phộng rang giã nát và đầu hành tươi đập dập rồi cho vào tô, trộn đều lần nữa.
  3. 3
    Lá lốt cho vào thau có pha ít nước muối loãng rửa sạch, để ráo.
  4. 4
    Trải lá lốt ra đĩa, phết một lớp dầu, múc từng muỗng nhân cho vào, cuốn lại, đặt vào vỉ nướng, nướng trên than hoa cho đến khi chín.
  5. 5
    Chấm với tương ớt.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38897

    Bài viết: 107

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83