• 17/09/2013 18:32 - 1376 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: nguyen.thanh

nguyen.thanh đã gửi 11 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Ốc nhung nhồi nấm hương hấp

Chả tôm cua

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Làm mới món cá hấp với nguyên liệu đơn giản là cá bạc má, cà chua, ớt, hành lá… chỉ trong vòng 20 phút.

Các bước thực hiện

1. 1

   Nguyên liệu:

   200g cá bạc má

   100g cà chua

   20g hành lá, ớt trái

   Hành tím băm

   Hạt nêm, muối

   Đường, dầu ăn

    

   20 phút

   Đơn giản

   360 kcal

   25.000đ

    

   Cách làm:

   Bước 1: Cá bạc má bỏ vẩy, ruột, rửa sạch, để ráo, xóc qua ít muối. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng mỏng. Đun nóng chảo với 2 thìa súp dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm, cho cà chua, ớt bằm nhuyễn vào xào mềm.

   Bước 2: Cho cà chua vào máy máy xay nhuyễn, nêm hạt nêm và đường vừa ăn. Xếp cá vào khay, rưới nước sốt lên mình cá. Rồi cho vào nồi hấp chín khoảng 10 phút. Lấy cá ra, trang trí, thưởng thức với kèm với rau sống.

• cach lam ca bac ma hap xot ca
• cac bac ma hap xot ca
• mon ngon moi ngay
• món ngon dễ làm
• Món ngon từ cá

Các bài liên quan