• 17/09/2013 18:26 - 16150 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: hongvo79

hongvo79 đã gửi 17 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Cháo hột vịt bắc thảo nấu tôm

Các bước thực hiện

1. 1

   Nguyên liệu:

   • xương heo (nấu lấy nước dùng)
   • tôm lột vỏ lấy chỉ đen, bỏ đầu hấp chín
   • hột vịt bắc thảo lột vỏ cắt nhỏ tùy ý thích
   • ít hành, ngò
   • ít gừng cắt sợi
   • vài củ hành tím nướng sơ lột vỏ rửa sạch
   • gạo + pha ít nếp
   • gia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu xay

   Cách làm:

   1. vo gạo + ít nếp cho sạch bỏ vào nồi nước dùng, nêm ít muối + vài củ hành tím nướng sơ
   2. ninh cho hạt gạo và nếp nở nhừ như ý thích (vớt củ hành tím ra bỏ)  sau đó ta cho tôm + hột vịt bắc thảo + ít hạt nêm, đường vào nêm nếm lại cho vừa ăn và để nồi cháo sôi lại khoảng 5 phút thì tắt lửa (để lâu tôm chín quá ăn không ngon)
   3. múc cháo ra tô, cho hành lá + ngò + gừng lên trên và rắc tiêu là có thể dùng. Cháo này ăn nóng rất ngon! 

• cach nau chao hot vit bac thao nau tom
• chao hot vit bac thao nau tom
• cháo
• mon ngon moi ngay
• món ngon cho bé
• món ngon dễ làm

Các bài liên quan