đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bò xào mướp đắng 17 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

bokute
Đầu bếp: bokute

Căn bếp nhỏ của tớ ;): http://lomoxobep.blogspot.com/

bokute đã gửi 26 công thức món ăn & 0 bài blog

bo xao muop dang
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

100 gram thịt bò
2 quả mướp đắng
1 miếng gừng nhỏ
Gia vị

Mướp đắng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa hè có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Bò xào mướp đắng làm nhanh, ăn ngon sẽ là gợi ý không tồi cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Thịt bò thái miếng mỏng, to bản, ướp cùng gừng đập dập + 1 thìa cafe gia vị

    - Mướp đắng rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột rồi thái thành lát mỏng.

     

  2. 2

    - Đun sôi nồi nước rồi cho mướp đắng vào trần sơ, vớt ra ngâm nước lạnh để mướp giữ được độ xanh, giòn.

    - Cho chút dầu vào chảo, đun nóng rồi cho thịt bò vào xào săn, xúc ra để riêng.

    - Xào mướp đắng, nêm gia vị cho vừa miệng, khi mướp gần chín thì thêm thịt bò vào đảo lẫn.

     

  3. 3

    Bày ra đĩa và dùng nóng.

    Chúc các bạn thành công =)

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 5 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30