• 11/05/2012 09:25 - 22084 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: camphuong2802

camphuong2802 đã gửi 5 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản
• dưới 100000đ

bánh mềm , ngậy mùi trứng và bơ

Các bước thực hiện

1. 1

   Đun sôi hỗn hợp bơ + muối + đường trong nước khoảng 250gr

2. 2

   Khi nước sôi , chờ 1 phút rồi cho bột vào dùng đũa khuấy thật đều sao cho bột nhuyễn và mịn . 

3. 3

   Tiếp tục khuấy và đun soi trong vòng 2 - 5 phút thì bắc xuống . Dùng đũa khuấy tiếp và cho trứng vào từ từ , làm như vậy 3 - 4 lần thì hết chỗ trứng

4. 4

   Khuấy đến khi bột mịn và ngả vàng

5. 5

   Cho bột vào túi và bóp vào khuôn hình bánh theo ý thích . 

6. 6

   Mang bánh đi nướng 30 - 35 phút ở nhiệt độ 200 - 230 C

Các bài liên quan