• 22/08/2011 22:41 - 40555 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 3 bình luận

Đầu bếp: hoangtien

Bếp Trưởng Bếp Bánh The Grand Hồ Tràm Strip - Làm bánh là một nghệ thuật...

hoangtien đã gửi 58 công thức món ăn & 6 bài blog

• trên 1 tiếng
• Đơn giản

Bánh thơm mùi đậu xanh, ngậy mùi sữa và béo của nước cốt dừa. Với chiếc bánh này bạn sẽ có một món ăn tráng miệng hấp dẫn và thú vị. Hãy thưởng thức bánh với 1 tách trà nóng, bạn sẽ cảm nhận mùi vị bánh thơm ngon hơn.

Các bước thực hiện

1. 1
   • Đậu xanh ngâm nước 1 - 2 tiếng cho mềm, cho ít nước cốt dừa và lá dứa vào nồi hấp chín.
   • Đậu xanh hấp chín xong cho vào máy xay sinh tố xay mịn (cho 1 ít đường và nước cốt dừa vào cho dễ xay).
2. 2
   • Trộn đều hỗn hợp bột năng + cake flour + đường + cream + nước cốt dừa. Ray cho mịn.
   • Trộn hỗn hợp bột trên với đậu xanh đã xay nhuyễn và bơ.
   • Khuôn lót giấy bạc, phết bơ.
3. 3
   • Đổ hỗn hợp trên vào khuôn (3 khuôn).
   • Nướng ở 160 độ C trong 50 phút.

• Nhận dạy làm các loại bánh mì và bánh ngọt Âu. Vui lòng liên lạc: 01226900189

Các bài liên quan