đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

BÁNH BAO 27 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

aivanng
Đầu bếp: aivanng

aivanng đã gửi 21 công thức món ăn & 0 bài blog

BÁNH BAO
  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 100.000

Nguyên liệu

Bột làm bánh bao
Lạp xưởng
Trứng cút, trứng vịt muối
Thịt nạt xây
Củ sắn
Cù hành tây
Tôm dất
Hành tỏi băm nhuyễn
Thịt xá xíu

Món bánh sẽ làm cho bữa sáng của gia đình bạn

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cách làm:

    Trứng luộc chín bóc vỏ, trứng vịt muối lấy lòng đỏ

    Lạt xưởng luộc cắt mỏng

    Thịt xá xíu cắt mỏng

    Củ sắn và hành tây cắt hột lựu

    Ướp Thịt băm , củ sắn hành tây và hành tỏi băm với hạt nêm , nước mắm và đường trộn đều hỗn hợp

    Vắt thịt cuộn tròn với trứng thịt và tôm tròn lại cho vào xửng hấp sơ

     

    Trong lúc hấp thịt thì ta trộn bột cho bột ra thau và pha 1 bịt sữa tươi với gói men có trong bột rồi cho vào bột từ từ nhồi

     

     

     

     

     

    Sau đó ủ khăn lên bột cho khoảng 20 phút thì bột phình ra và mình có thể ngắt từng miếng cán mỏng và bộc nhưng lại vắt đầu

     

     

     

     

    Xếp bánh vào xửng hấp khoảng 20 -30 phút là chính và tắt bếp

    Cùng thưởng thức món ngon

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 6 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32