• 01/06/2011 11:56 - 34351 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: phanhaanh

phanhaanh đã gửi 49 công thức món ăn & 27 bài blog

bạn đã thêm 5 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Tào pha làm bằng Galetine, rất thích hợp cho mùa hè.

Các bước thực hiện

1. 1

   ‎700 ml sữa đậu nành, có thể tự làm hoặc mua sẵn, loại không đường
   
   9 gr galentine. (loại đã xay nhỏ ý, thường thì người ta đóng vào một cái túi, hôm ấy mình cân ra được 9 gr).Lấy một ít sữa đậu nành ra cái bát con, cho vào lò vi sóng hâm nóng lên, hoà tan galentine vào chỗ sữa ấy.
   
   Sữa đậu nành cho vào lò vi sóng hâm âm ấm, sau đổ chỗ galentine đã pha bên trên vào, đảo đều đến khi nó hết gợn gợn thì thôi. Tiếp tục cho chỗ sữa vào lò vi sóng hâm tiếp, chỉ một lát thôi nhé, đừng có làm nóng quá. Bỏ ra đảo tiếp sau đó để tủ lạnh khoảng 6 đến 7 tiếng, ngon nhất là tối hôm trước làm, sáng hôm sau ăn. Nấu  nước  đường dội vào, nhưng nhớ để nước đường thật nguội trong tủ lạnh.

   

   
   
   P.s: Tào phớ này làm không giống ở Vn vì ở Vn tào phớ nóng đã đông rồi. Còn tào phớ này lạnh, làm kiểu thủ công, xa quê hương ăn cho đỡ thèm.
   
   Chúc các bạn  thành công.

   Visit my Website: http://www.phanhaanh.com

Các bài liên quan