marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Rau mùng tơi xào mực.

nhimxu
Đầu bếp: nhimxu

Nấu ăn giỏi

"..nơi đây còn có 1 người ngồi nhớ về ai.."

nhimxu đã gửi 2 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Rau mùng tơi xào mực.
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
mùng tơi 1 bó
mực tươi 200 gr
ớt chuông 1/2 quả
nước mắm, gừng, đường, dầu mè đen

Cũng là món mực nhưng được xào với rau mùng tơi, mực mềm rau ngọt người khó tính cũng thấy thích :)

Chế biến

  1. 1

    Mực rửa sạch khứa vẩy rồng. Ớt chuông, rau mùng tơi rửa sạch thái sợi.




  2. 2

    Bắc bếp, phi thơm gừng, cho mực, ớt vào xào nhanh tay. Khi thấy mực vừa cong mình thì cho tiếp mùng tơi vào xào,  nêm nước mắm, đường. Tắt bếp, nhắc xuống.

  3. 3

    Trút ra đĩa, dùng nóng.

Các bài liên quan