đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Rau cải ngồng làn xào tỏi

metrecon
Đầu bếp: metrecon

Nấu ăn giỏi

metrecon đã gửi 15 công thức món ăn & 8 bài blog

bạn đã thêm 249 công thức món ăn vào sổ tay

Rau cải ngồng làn xào tỏi
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 15.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Tỏi củ, rau cải ngồng làn

Những ngọn rau xanh non, những tép tỏi vàng thơm lừng quyện với nhau thật kích thích khứu giác.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Chế biến: Rau cải nhặt bỏ lá già, nếu có ngồng thì tước bỏ vỏ già. Rửa sạch để ráo nước.

    Tỏi củ bóc vỏ băm nhỏ chia làm 2 phần.

    Cách làm:

    Cách 1:  Luộc rau chín tới, vớt ra để ráo rồi mới xào.

    Cho dầu vào phi 1 phần tỏi thơm vàng rồi cho rau vào đảo, nêm bột canh, hạt nêm vừa ăn. Khi rau chín hẳn cho tiếp phần tỏi thứ 2 vào đảo đều.

    Cách 2: Cho dầu vào phi 1 phần tỏi thơm vàng rồi cho rau vào đảo, (Lưu ý: rau ra ít nước hay bị cháy và khó ngấm bột canh nên trước khi cho bột canh hãy cho ít nước vào đảo đều để rau ngấm.  Khi rau chín hẳn cho tiếp phần tỏi thứ 2 vào đảo đều.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • smallkitchen

    smallkitchen

    20:53 08/11/2011

    Món này ăn không sợ ú eo chị há 

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng