đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Mực xào chua ngọt

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Vua đầu bếp

nguyenthanh đã gửi 179 công thức món ăn & 116 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Mực xào chua ngọt
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 65.000đ
  • 350 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mực tươi 450 gr
Cà chua 2 trái
Thơm 1/4 trái
Hành tây 1 củ
Ớt đỏ 1 trái
Cần tây, tỏi, bông hẹ
Nước mắm, đường, hạt nêm

Món ăn ngon lại dễ làm, không mất nhiều thời gian sẽ giúp bạn chăm sóc tốt gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Mực làm sạch, để ráo nước. Cho mực lên thớt, dùng dao khía ca rô, xắt khúc vừa ăn, ướp ít hạt nêm, đường. Cà chua xắt làm bốn, dưa leo và thơm xắt lát, hành tây xắt thành múi, ớt tỉa hoa.
  2. 2
    Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào, phi thơm tỏi. Cho mực vào xào nhanh trên lửa lớn. Mực vừa chín tới bắc xuống cho ra tô, chắt bỏ nước.
  3. 3
    Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho cà chua, thơm, dưa leo, hành tây vào chảo trộn đều, nêm gia vị vừa ăn. Khi rau trái vừa chín tới cho mực vào trộn cùng, bắc xuống bày ra đĩa. Ăn nóng.

Các bài liên quan

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng