Mì xào gà

Cookingfor2
Đầu bếp: Cookingfor2

Chuyên gia nấu ăn

Vi vu vu vi 3 tháng kakakaka...

Cookingfor2 đã gửi 33 công thức món ăn & 6 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Mì xào gà
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
- Mì khô, hoặc tươi luộc chín, để nguội cho ráo nước. 150 gr
- Ức gà 1 cái
- Trứng gà 2 quả
- Nấm 2 cái
- Bông xúp lơ 1/4 bông
- Hành tây 1/2 củ
- Bột bắp 1/2 mcf
- Nước lã 1/2 chén
- tiêu, bột nêm, muối, hành lá.
- xíu tương ăn phở (hoisin sauce) - xíu nước tương

Món mì xào này làm khá nhanh. Vừa có rau, có thịt, có trứng, có tinh bột nên ăn rất ngon mà không ngán bao giờ.

Các bước thực hiện

  1. 1


    Thực hiện: - Chảo dầu nóng, phi hành hoặc tỏi cho thơm. Cho hành tây + gà vào xào săn lại. Cho nấm + bông lơ vào xào đều. Nêm nước tương + tương ăn phở + bột bắp hòa tan với nước lã vào trộn đều cho nước sốt có đột sệt. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
  2. 2


    - Trong chảo khác, đổ 2 trứng gà ốp la.

    Trình bày:

    Cho mì lên dĩa, múc sốt gà xào lên. Xếp 1 quả trứng ốp la lên từng dĩa. Ăn nóng.

    Chúc các bạn thành công.

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu

    camtu

    17:48 07/08/2010
    Măm măm, ngon quá! Buổi sáng mà ăn 1 đĩa thế này là đủ sức "quậy phá" 1 ngày lun :D. Món này mình làm với lòng gà cũng ngon chị hen.
  • Cookingfor2

    Cookingfor2

    00:12 08/08/2010
    Hehehe.. Tự nhiên hôm qua nó cho chị vô 1 chút. Tranh thủ post lẹ lẹ áh. hehehe....

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close