Bếp gia đình

GÀ XÀO NẤM SÒ TÍM

lamanh
Đầu bếp: lamanh

Chuyên gia nấu ăn

lamanh đã gửi 124 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

GÀ XÀO NẤM SÒ TÍM
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt đùi gà 40O gm
Nấm sò tím 250 gm
Hành vài cây
Bột nêm, dầu ă tiêu bột

Mùa lạnh, các món xào lại lên ngôi. Món gà xào nấm cũng luôn có mặt trong thực đơn hàng ngày. Món ăn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến, thích hợp cho những bữa cơm ngày tắc đường.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt gà lọc xương, thái miếng mỏng, ướp với bột nêm, củ hành
    Nấm rửa sạch, chần qua nước nóng
    Bắc chảo trên bếp cho nóng già, cho dầu ăn, phi thơm hành. Cho thịt gà xào chín
    Đổ thịt gà ra đĩa, xào nấm chín tới thì đổ thịt gà xào lại, nêm vừa mắm muối. Cho hành thái khúc
    Cho thức ăn ra đĩa, rắc chút tiêu xay
    Ăn nóng với cơm
     

Các bài liên quan