Trứng hấp kiểu Nhật 14 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 10/03/2011 16:28 - 67754 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
tôm sú | 2 | con |
trứng gà | 2 | quả |
ức gà | 10 | g |
nấm đông cô | 2 | tai |
cải bó xôi | 1 | lá |
bạch quả | 4 | hạt |
nước dùng | 150 | ml |
tương đen | 1 | thìa súp |
muối | 2/3 | thìa cà phê |
Trứng, nấm, cải bó xôi, tôm đều là những thực phẩm bổ dưỡng. Món ăn ngon, mềm và đầy màu sắc xinh xắn này sẽ làm bé thích mê!
Các bước thực hiện
-
1
Tôm sú lấy chỉ lưng. Ức gà cắt miếng nhỏ. Nấm đông cô tươi khứa đầu nấm, chẻ đôi. Lá cải bó xôi cắt khúc 2cm. hạt bạch quả rửa sạch, ngâm 5 phút, cắt làm tư.
Đánh tan trứng gà với nước dùng, nước tương và muối, cho ra 2 chén. Chú ý cho lượng nước dùng vừa đủ với trứng, để trứng hấp không quá lỏng cũng không quá đặc.
Xếp nấm, cải bó xôi, hạt bạch quả, tôm, ức gà vào chén, cho vào nồi hấp khoảng 10 phút là được.
nhocnam
14:20 14/04/2011melahoahau ơi. món này dành cho bé mấy tuổi vậy?
melahoahau
15:01 14/04/2011biết ăn cơm là được bạn ơi
ThuyQuyen
21:30 19/08/2011Chị ơi, có thể mua hạt bạch quả ở đâu ạ? có đắt không hở chị?