Trứng đúc hẹ 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 01/07/2013 18:17 - 690 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 30.000
Nguyên liệu
thịt nạc dăm | ||
hẹ | ||
trứng gà | ||
ớt sừng | ||
Tiêu, nước mắm, dầu ăn; | ||
Hạt nêm Aji-ngon; Xốt mayonnaise Aji-mayo. |
Minh thich an trung lam hom nay minh se gioi thieu cac ban mon trung nha
Các bước thực hiện
-
1
1. Sơ chế
Thịt heo xay nhuyễn, ướp 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm Aji-ngon, 1/2 muỗng nhỏ tiêu, 1 muỗng canh nước, để thấm.
- Hẹ cắt nhỏ. Ớt sừng cắt hạt lựu
Cho 2 muỗng canh xốt mayonnaise Aji-mayo vào trứng rồi đánh nhẹ.
- Trộn đều với hẹ. -
2
2. Chiên trứngLàm nóng ít dầu trong chảo, cho thịt vào xào săn- Tiếp tục cho trứng vào, rắc thêm ớt- Đậy vung khoảng 2 phút, để lửa nhỏ cho trứng vàng đều hai mặt.3. Cách dùngDọn trứng đúc hẹ ra dĩa, dùng với cơm và nước mắm ớt