marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Su hào trộn hải sản

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Chuyên gia nấu ăn

nguyenthanh đã gửi 65 công thức món ăn & 55 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

su hao tron hai san
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40.000 đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mực 100 gr
Tôm 100 gr
Đậu phộng rang 30 gr
Su hào 2 củ
Chanh lấy nước cốt 2 trái
Cà rốt 1/2 củ
Hành tây 1 củ
Rau răm, ớt
Nước mắm, đường

Vị su hào tươi, mát ngọt hòa quyện cùng các loại hải sản tạo nên món trộn rất hợp khẩu vị

Chế biến

  1. 1

    Su hào rửa sạch, bào mỏng, ngâm nước muối, xả qua nước lạnh, vắt khô. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, xắt sợi. Hành tây gọt vỏ, xắt sợi. Mực tôm, rửa sạch, luộc chín, mực xắt khúc.
  2. 2
    Nước mắm gỏi: cho 2 muỗng canh nước cốt chanh, 4 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, sau đó khuấy đều.

  3. 3

    Trộn tất cả nguyên liệu, sau đó cho nước mắm gỏi vào trộn đều cho thấm, rắc đậu phộng lên, thưởng thức.

     

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • minhduy

    minhduy

    11:51 09/10/2010
    mùa su hào ngọt rồi nè, hãy chọn những củ ngon làm món này nhé. Tớ sẽ trộn món này vào ngày mai.