SALAD RAU CỦ TRỘN SỮA CHUA

- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 30k
- 350kl
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
bong cai xanh 500g+cà rốt 150g | ||
tỏi tây 150g+cần tây 150g+hành tây 150g | ||
400ml sữa chua+đường | ||
1 lòng đỏ trứng+chanh +muối |
Món salad này rất tốt cho hệ tiêu hóa ,cung cấp nhiều vitamin từ rau củ ,chống lão hóa .rấ ngon miệng ,có thể dùng để ăn kiêng
Chế biến
-
1
Luộc bông cải với muối khoảng 3 phút ,đừng để quá mềm ,dội nước lạnh .để ráo
cà rốt +cần tây cắt đoạn khoảng 2 -3 phân ,luộc( thời gian luôc tùy thuộc vào bạn muốn ăn dòn hay mềm)dội nước lạnh ,để ráo
cắt tỏi tây thành miếng luôc,để ráo
hành tây cắt hạt lựu
Trộn : sữa chua+ đường +chanh+muối +hành tây +lòng đỏ trứng+ tất cả rau củ .nêm nếm vừa ăn .
Bày ra đĩa ,trang trí cân tây ,có thể ăn lạnh