Rau càng cua trộn thịt bò trứng bách thảo

gaehehe12
Đầu bếp: gaehehe12

Nấu ăn giỏi

gaehehe12 đã gửi 10 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 6 công thức món ăn vào sổ tay

Rau càng cua trộn thịt bò trứng bách thảo
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 30.000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt bò bắp mềm 250 g
rau càng cua 200 g
trúng bắc thảo 2 quả
củ hành tây nhỏ 1 cây
Gia vị: dầu ăn, hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển
Pha nước trộn: trộn đề 2 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường + 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển

Mùa mưa, rau càng cua là loại rau dễ tìm, tươi ngon và có tác dụng thanh nhiệt. Vì vậy, Nấu gì hôm nay sẽ giới thiệu với bạn món từ rau càng cua - Rau càng cua trộn thịt bò trứng bách thảo.

Các bước thực hiện

  1. 1
    1.Thịt bò mềm cắt mỏng, ướp với ít hạt nêm và dầu ăn, xào chin.
    lưu ý:
  2. 2
    2.Rau càng cua ngắt bỏ hoa, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Trứng bắc thảo cắt khoanh hay bổ làm 6. Hành tây nhỏ bóc vỏ, cắt khoanh.
  3. 3
    3.Cho rau càng cua vào hỗn hợp giấm, trộn đều, gắp rau càng cua ra đĩa, cho thịt bò xào xếp lên trên cùng với hành tây xắt mỏng và trứng vịt bắc thảo. Dọn kèm nước tương và ớt xắt lá

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close