- 23/03/2011 04:30 - 26572 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Bún / Thịt bò ngon cắt mỏng | 1 | ít |
Gia vị : Tiêu, bột nêm | ||
Rau, giá, dưa leo, đậu phộng rang vàng, nước mắm ăn kèm |
Bún thịt bò món ăn dễ thấy ở miền Tây Nam bộ.
Các bước thực hiện
-
1
Rau thơm, rau sà lách cắt nhỏ. Dưa leo gọt vỏ cắt sợi nhỏ. Gía rửa sạch.
- Cho một ít bún, giá, rau, dưa leo vào tô để sẵn -
2
Cho chút dầu ăn vào chảo cho nóng cho tỏi vào khử thơm. Cho thịt bò vào, bột nêm vào. Nhanh tay xào chín ( tái thì ngon hơn ).
-
3
Cho thịt xào chín vào tô và chang nước mắm, thêm đậu phộng rang vàng lên và dùng ngay