Salad bò Úc

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Vua đầu bếp

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 152 công thức món ăn & 106 bài blog

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

salad bò Úc
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 125.000đ
  • 580 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt bò Úc 600 gr
Xà lách 1 bó
Sa-tế 1 muỗng canh
Cà chua 2 trái
Dưa leo 1 trái
Củ tỏi 1 củ
Rau quế, hành lá, bánh tráng mỏng
Hạt nêm, dầu ăn
Vỉ nướng

Những miếng thịt bò Úc cay cay khiến người ta dễ thòm thèm. Kết hợp cùng vài loại rau xanh, cà chua mát miệng sẽ cân đối hài hòa món salad ngon tuyệt này.

Các bước thực hiện

  1. 1

     Tỏi lột vỏ, bằm nhuyễn. Thịt bò Úc để nguyên khối, rửa sơ qua nước lạnh cho sạch, ướp thịt với 1 muỗng canh sa-tế, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi bằm để khoảng 25 phút cho vừa ăn. Bánh tráng xắt xéo.

  2. 2

     Cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng. Dưa leo rửa sạch, xắt khoanh tròn.Xà lách rửa sạch, xé miếng. Rau quế rửa sạch. Phết dầu ăn trên vỉ, cho thịt bò Úc lên, nướng vàng mặt, chín tái bên trong. Cho thịt bò ra đĩa, lạng miếng mỏng vửa ăn. Trụng sơ hành lá qua nước sôi, dùng hành lá buộc lần lượt: thịt bò, dưa leo, cà chua, cho xà lách vào giữa. Trang trí rau quế. Dùng bánh tráng cuốn thịt và salad tùy thích

     

    Trích nguồn: Tạp chí Bếp Gia Đình

    http://www.bepgiadinh.com

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close