marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Carrot Muffin

hoangtien
Đầu bếp: hoangtien

Biết nấu ăn

Bếp Trưởng Bếp Bánh Movenpick Hotel Saigon - Làm bánh là một nghệ thuật đòi hỏi...

hoangtien đã gửi 5 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cake flour 1.6 kg
Baking soda 40 gr
Corn flour 100 gr
Carrot grated 1 kg
Apple grated 9 nos
Sutanas (nho khô đen) 600 gr
Dry coconut 300 gr
Cinnamon 15 gr
Sugar 1.5 kg
Oil 1 littre

Muffin là một loại bánh ngọt, nhưng thường được gọi là "bánh bông lan làm nhanh". Nhanh vì thứ nhất, bột bánh chỉ cần trộn lên. Thứ hai, khuôn bánh dạng mini nên nướng cũng nhanh chín. Thời gian từ lúc làm tới lúc ăn được chưa đến 1 tiếng đồng hồ.

Chế biến

  1. 1
    • Trộn egg, sugar, oil, xong cho bột vô trộn đều.
    • Sau đó cho các hỗn hợp còn lại vô trộn đều.
    • Đổ hỗn hợp vô khuôn tròn
    • Nướng 170  oC trong khoảng 25 phút

    ž


Các bài liên quan