Caramen cam

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
đường | 1 | cốc |
nước cam vắt | 1 | cốc |
kem béo | 2/3 | cốc |
muối | 1 | chút |
hạt dẻ cười dùng để trang trí |
Có món này khá ngon và lạ copy mọi người coi, ai có kinh nghiệm làm caramel góp ý cho mình để mình "tập tành" làm cái...^^
Chế biến
-
1
Làm nóng chảo gần ở mức vừa lửa. Cho nửa cốc đường vào chảo đển làm chảy. Khi nước đường chuyển màu caramen sẫm, đổ nước cam, kem đặc và một chút muối. Tiếp tục đun và quấy trong khoảng 4 phút, cho đến khi caramel đông đặc lại.