• 05/03/2012 12:22 - 37062 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: daikenhocon

Yêu gia đình-cho ăn no

daikenhocon đã gửi 27 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 20 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

"Trái tim anh thuộc về em",đây là lời nhắn nhủ của món ăn nhân dịp 8/3.

Các bước thực hiện

1. 1

   -Chuẩn bị trước gạo:Gạo nếp rửa sạch,đem ngâm khoảng 3 tiếng sau đó cho ra rổ,trộn với gấc. để ráo nước.

    

   -Củ sen,gừng và hành cắt nhỏ,đem trộn chung với thịt bằm.

   -Cho trứng,muối,dầu mè,bột năng và chút tiêu vào rồi trộn hỗn hợp thịt cho thật đều.

   -Nhúng tay vào nước rồi nặn thịt theo hình trái tim to hay nhỏ tùy vào bạn.Sau đó phủ đều một lớp gạo lên trái tim vừa tạo.bạn có thể trang trí cho trái tim của mình theo ý thích.

   -Đặt trái tim vào vỉ hấp (vỉ hấp lót 1 lớp giấy cooking seat ) rồi đem hấp khoảng 20 phút (cho trái tim dài khoảng 6cm).Mình sử dụng nồi áp suốt lên thời gian hấp là 8-10 phút.

   -Khi ăn chấm với dấm nước tương hoặc chấm với tương ớt nếu bạn thích

    

    

   http://cuncon1701.blogspot.com/2012/03/trai-tim-tinh-yeu.html

• thịt
• món Nhật
• xôi
• đơn giản
• dễ làm

Các bài liên quan