Tôm Rang Muối INDIA 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 13/05/2014 18:06 - 860 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
300 gr tôm không đầu | ||
1 lòng trắng trứng gà. | ||
1 chén hành lá thái khúc | ||
1 míếng gừng thái chỉ | ||
1 chén bột năng hay bột bắp | ||
Nước chấm: 1 trái ớt ăn phỏ thái lát + 1 củ hành tím thái mỏng + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh giấm hay chanh + 1 muỗng canh nước + 1 mcf tỏi băm hoà tan. | ||
Gia vị muối tiêu. 1 mcf đường + ½ mcf bột tỏi + ½ mcf tiêu + ½ muối + ½ mcf bột nêm trộn đều. |
Với món tôm rang muối India bạn sẽ thấy ngon miệng.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: Tôm rửa sạch . dùng dao khứa lưng lấy chỉ đen.
Bước 2: Lòng trắng trứng gà cho vào tô đánh bông. Cho tôm vào trộn đều.
Bước3 : Lăng tôm qua tô bột năng. Nhớ banh tôm ra nha các bạn.
Bước 4: Bắt chảo dầu lên bếp. Chờ dầu nóng cho tôm vào chiên với lửa lớn. Khi tôm chưyển màu đỏ giòn thì gắp tôm ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 5: Đổ hết dầu ra 1 cái tô, rồi chảo lên bếp, cho hành gừng vào xào 1 phút. sau đó cho tôm cùng 2 muỗng canh muối tiêu đảo đầu 1-2 phút là tắt bếp.
Món tôm rang muối giòn tan chấm với nước sốt ngon tuyệt các bạn ạ.
luphuongkieu
12:52 14/05/2014học được thêm món mới. rất hấp dẫn