• 04/09/2011 21:57 - 37220 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 9 bình luận

Đầu bếp: cutechick

the way to a man's heart is through his stomach

cutechick đã gửi 39 công thức món ăn & 3 bài blog

bạn đã thêm 74 công thức món ăn vào sổ tay

Pepperoni pizza pull-apart bread

Mousse dâu tằm

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Trái với công thức tiramisu cổ điển cần phải có nhiều công đoạn khá lích kích thì công thức tiramisu đơn giản này sẽ tiết kiệm thời gian cho bạn hơn mà vẫn đem lại hương vị ngọt ngào,béo nhẹ & đăng đắng thuần của chiếc bánh tiramisu.

Các bước thực hiện

1. 1

   Hòa tan cafe & rượu. 

   Cho mascarpone vào trong tô whipping cream đã đánh bông, thêm đường rồi trộn đều.

2. 2

   Lót 1 bạt bánh bông lan cacao vào đáy khuôn đế rời, tẩm hh cafe - rượu vào bánh. Cho 1/2 hh mascarpone - kem tươi lên trên.

   Đặt lớp bánh còn lại lên mặt, tẩm hh cafe - rượu vào bánh. Cho hết phần hh mascarpone - kem tươi còn lại lên mặt, dàn phẳng.

3. 3

   Cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 2h để bánh lạnh & có kết cấu vững chắc.

   Trước khi ăn, rắc bột cacao lên mặt rồi thưởng thức.

   

    

   

    

   

   http://my.opera.com/cutechick3108/blog/tiramisu

• cheese

Các bài liên quan