Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Thịt Bò nấu lá Lồm...! 24 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

cutecat
Đầu bếp: cutecat

meo meo

cutecat đã gửi 14 công thức món ăn & 19 bài blog

Thịt Bò nấu lá Lồm...!
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 50.000

Nguyên liệu

Thịt Bò dẻ sườn 500 gr
lá Lồm 01
Tỏi 01 củ
Gia vị, bột nêm, nước mắm

Nếu ai đã từng một lần đến thăm và được thưởng thức các món ăn của miền vùng núi Tây Bắc thì không thể nào quên được hương vị đặc trưng của miền vùng núi này.Với món Thịt Bò nấu lá Lồm cũng vậy.Hãy cùng thử và khám phá hương vị đặc trưng ấy nhé!:)

Các bước thực hiện

  1. 1
    Thịt Bò rửa sạch, thái con chì
  2. 2
    Lá Lồm tuốt lá rửa sạch
  3. 3

    Ướt thịt Bò với Tỏi đã bằm nhỏ, gia vị, bột nêm, nước mắm... khoảng 15' cho ngấm đều gia vị

  4. 4

    Đảo qua thịt Bò cho săn sau đó đổ nước ngập sâm sấp thịt,đun cho đến khi thịt Bò chín mềm và cho lá Lồm đã rửa sạch vào đun thêm khoảng 5' nữa là bạn đã hoàn thành xong món ăn mới lạ hấp dẫn.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 5 bình luận
  • smallkitchen

    smallkitchen

    04:33 28/10/2010

    Lá này mình chưa biết, nghe lạ quá nhưng mà thấy món ăn thì rất muốn xin một miếng :D

  • cutecat

    cutecat

    10:15 28/10/2010

    hmm lá này hiếm đấy, tớ mới tậu được 1 ít, nếu thích smallkitchen cho địa chỉ tớ "tặng" 1 ít

  • smallkitchen

    smallkitchen

    11:02 28/10/2010

    hihi, cảm ơn bạn nhiều lắm. Mà lá này ăn nó ra sao vậy bạn? T
    Mình ở SG đó, bạn ở đâu vậy? Bạn có ở SG không, đi chơi Halloween chung không nè :P?

  • cutecat

    cutecat

    21:50 28/10/2010

    hehe tớ ở HN ah.Lá này ăn chua chua, nói chung mùi vị rất tuyệt vời bạn ah.Lá này có thể dùng nấu được rất nhìu món ăn ngon đó.

  • cutecat

    cutecat

    22:22 28/10/2010

    thanks bạn nhe, nhưng tớ ở HN nên kg đi chơi Halloween được rùi,hix tiếc wua đi thui.Chúc mọi người đi chơi vui vẻ nhe.
    ps:cái lá Lồm đấy mình được ở tận Kim Bôi - Hòa Bình cơ 1 huyện thuộc tỉnh miền núi phía Bắc nên lá dấy cũng hiến lém(hehe hiieems nên món ăn mới lạ, hàngdđộc đấy:) )

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

  • trangnhung
    trangnhung

    1991

    Bài viết: 61