đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Tôm rim nước cốt dừa

bepgiadinh
Đầu bếp: bepgiadinh

Vua đầu bếp

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

bepgiadinh đã gửi 83 công thức món ăn & 253 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Tôm rim nước cốt dừa
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 140.000đ
  • 800 Kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
800 gr tôm sú
4 muỗng cà phê đường
2 muỗng cà phê hạt nêm
2 muỗng canh nước mắm
Nước cốt dừa Wonder Farm đóng hộp
Hành lá, ớt, tỏi
Tiêu, dầu ăn

(BGĐ) - Tôm rim giòn và ngọt thịt. Lớp vỏ tôm bên ngoài bắt mắt cùng mùi thơm hấp dẫn khiến cả nhà ai nấy cũng phải hít hà khen ngon.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Tôm rửa sạch, bỏ phần đầu, râu, để ráo. Ướp tôm với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

    Đun nóng chảo, rưới 3 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi đập dập vào phi thơm. Cho tôm vào xào săn, thêm ít nước đun sôi. Nấu tôm khoảng 10 phút cho thấm đều gia vị.

    Nêm vào tôm  4 muỗng canh nước cốt dừa Wonder Farm. Rim tôm trên lửa nhỏ đến khi tôm chín đều, nước sệt lại. Múc tôm ra đĩa, trang trí hành lá, tiêu xay, ớt. Thưởng thức tôm rim với cơm trắng.

    Thực hiện: Hoàng Phúc

    Ảnh: HT STUDIO

    Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 18. Ngày 30.8.2012 - www.wonderfarmonline.com

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • luongdiem

    luongdiem

    18:00 03/09/2012

    Ngon wa,mon nay chac dua com lam day.

  • trangnhung

    trangnhung

    07:58 05/09/2012

    Mình thích ăn nhất là món tôm đấy. Thế là từ nay có thêm 1 thực đơn về món tôm rồi. Cám ơn đầu bếp Hoàng Phúc.

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng