marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bánh tôm Hạ Long

loanvttc
Đầu bếp: loanvttc

Học việc

loanvttc đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bột mỳ:200g, Trứng gà: 02 quả, Tôm bóc vỏ: 150g, Khoai lang: 2 củ vừa, Hành khô, gia vị, dầu ăn.
Rau ăn kèm: Xà lách cuộn,rau thơm,rau mùi.

Ròn, thơm mà không ngấy.

Chế biến

  1. 1
    Giới thiệu tới các bạn món bánh tôm làm theo kiểu Hạ Long quê tớ nhé.
    Khoai gọt vỏ thái sợi nhỏ, ngâm nước cho hết nhựa.
    Tôm bóc vỏ cắt hạt lựu ướp gia vị, hành khô băm nhỏ.
    Trộn đều : bột mỳ, trứng,khoai, tôm, thêm một chút gia vị và nước tạo thành hỗn hợp không loãng quá.
  2. 2
    Đun nóng dầu trong chảo, múc từng thìa bột cho vào, dàn mỏng rán vàng đều hai mặt. Vớt ra để trên giấy thấm dầu. Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn. Ăn kèm rau thơm và nước chấm chua ngọt.
    Chúc các bạn ngon miệng.

Các bài liên quan