marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Onion rings

trannhatanh89
Đầu bếp: trannhatanh89

Học việc

trannhatanh89 đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 7 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
2 Củ
Hành tây (loại to) 2 củ
Bột mỳ 100 gram
Bột nghệ 1/2 thìa cà phê
Muối tinh 1 thìa cà phê
Hạt tiêu 1 thìa cà phê
Dầu ăn

Nhân hành rán thơm lừng kết hợp với lớp vỏ bột giòn tan sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn thêm nữa.

Chế biến

  1. 1
    Hành khô lột vỏ, thái ngang thân thành những lát có độ dày 1cm. Tách rời các lớp để tạo thành các vòng.
  2. 2
    Bột mỳ hoà với khoảng 150ml nước sao cho đều , không  quá đặc hoặc quá loãng. Thêm bột nghệ và 1/2 thìa muối vào, quấy đều. Để một lúc cho nghệ ra màu.

    Có thể trộn thêm hạt tiêu vào bột nếu muốn.
  3. 3
    Nhúng các vòng hành vào bột rồi rán trong chảo ngập mỡ đến khi chuyển màu vàng thì vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu.
  4. 4
    Phần muối còn lại rang khô, giã nhỏ và rắc đều lên trên các vòng hành rán. Ăn kèm với tuơng ớt và sốt mayonnaise.

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • colourfull

    colourfull

    12:23 26/03/2011
    ngon wa'
  • honghanh2601

    honghanh2601

    21:47 11/04/2011
    món này có vẻ ngon đây.hehe
  • maihvtc

    maihvtc

    13:46 25/05/2011

    món này trông vừa ngon vừa dễ làm nữa. Để em làm thử xem thế nào