Thịt ba chỉ cuộn bí đỏ

minhhang
Đầu bếp: minhhang

Học việc

minhhang đã gửi 3 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 6 công thức món ăn vào sổ tay

Thịt ba chỉ cuộn bí đỏ
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 60000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
1kg bí đỏ, cắt miếng cỡ ngón tay; Thịt ba chỉ thái lát mỏng; Muối tiêu; Ít nước hàng/nước màu dừa

Ngắn hơn 250 kí tự

Các bước thực hiện

  1. 1
    Thịt ba chỉ ướp với chút muối tiêu để cho ngấm. Bật lò nướng lên trước ở 200 độ C. Trải miếng thịt ba chỉ ra, đặt 1 miếng bí đỏ vào, cuộn tròn lại. Cố định bằng 1 cái tăm nhọn nếu muốn. Đặt từng miếng bí đỏ cuộn này lên vỉ nướng/khay nướng, rắc tiếp chút muối tiêu nữa lên bề mặt. Đặt khay vào lò nướng. Nướng 10 phút đầu rồi lấy ra trở mặt, cho trở lại lò nướng tiếp 10 phút nữa. Đến khi thấy bí đỏ chín mềm, thịt săn lại là được. Gắp ra đĩa, chấm với nước tương thêm vài lát ớt.

Các bài liên quan