Bánh kẹp Mê-xi-cô

dothu
Đầu bếp: dothu

Chuyên gia nấu ăn

dothu đã gửi 37 công thức món ăn & 90 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Bắt mắt Bánh kẹp Mê-xi-cô
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 100.000đ
  • 900kcl

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt bò, bằm nhỏ 450 gr
Phô mai sợi 50 gr
Bánh tráng ngô 4 bánh
Hành tây 1/2 củ
Hành khô, bằm nhỏ 2 củ
Ớt Đà lạt đỏ 1 trái
Ớt Đà lạt xanh 1 trái
Muối, dầu ăn, tỏi bằm, hạt tiêu
Rau xà lách, cà chua

Món Bánh kẹp Me-xi-cô thuộc dòng Tacos lừng danh với vị đậu và hương ngô không chỉ là món ăn truyền thống được cả người già lẫn trẻ em yêu thích mà còn là linh hồn của đất nước này. Bạn có thể chuẩn bị món này cho bữa điểm tâm sáng của cả gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Hành tây lột vỏ, bằm nhỏ. Ớt Đà Lạt rửa sạch, bỏ cuộng, hạt, xắt hạt lựu. Thịt bò ướp với hành tây, hành khô,  hạt nêm khoảng 10 phút cho ngấm.
  2. 2
    Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào, gần được cho ớt vào xào chín.
  3. 3
    Trải bánh tráng ngô ra khay, rải một nửa số phô mai lên mặt bánh, tiếp đến là nhân bò xào, gấp đôi miếng bánh lại.
  4. 4
    Bắc một chiếc chảo khác lên bếp, đợi chảo nóng cho bánh ngô vào nướng vàng hai mặt bánh, rắc nốt số phô mai lên. Ăn kèm với xà lách và cà chua xắt miếng.

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • kongcha

    kongcha

    08:34 08/06/2010
    hello
  • dara

    dara

    09:42 08/06/2010
    nhìn như bánh khoái của VN, nhưng nhìn mấy sợi chesse rắc bên trên mê quá. Bạn làm món này thật là đẹp