Cua ngũ vị

dothu
Đầu bếp: dothu

Chuyên gia nấu ăn

dothu đã gửi 37 công thức món ăn & 90 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Hấp dẫn Cua ngũ vị
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 200.000đ
  • 800kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cua bể 2 con
Giò sống 100 gr
Nấm thông 5 tai
Nấm mèo 3 tai
Miến 30 gr
Hành tươi, xắt nhỏ
Hạt nêm

Những chiếc mai cua với đầy đủ gia vị được trộn đều trông đã hấp dẫn và sẽ tuyệt vời hơn khi bạn được thưởng thức chúng.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Nấm thông, nấm mèo, miến ngâm cho nở, mềm, xắt nhỏ.
  2. 2
    Cua rửa sạch, dùng mũi dao đưa vào phía dưới chính giữa lưng cua, tách bỏ mai, cho cua vào lò vi sóng, để chế độ micro khoảng 3 phút, để nguội, gỡ thịt.
  3. 3
    Trộn thịt cua với giò sống, nấm thông, nấm mèo, hành tươi, hạt nêm, nhồi vào mai cua, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, để chế độ micro khoảng 3 phút. Ăn nóng.

Các bài liên quan