Trong lúc chờ đợi kết quả thi đại học, Tiểu Oanh có nhiều thời gian rảnh lướt web để tìm kiếm công thức món bánh với tiêu chí  đơn giản, hạn chế sử dụng lò nướng. Vì dù rất mê làm bánh nhưng lúc đó Tiêu Oanh chỉ có chiếc lò vi sóng với chế độ nướng rất hạn chế, nên cô chỉ tìm những món bánh với phương pháp chiên, hấp là chính. Nhớ một lần muốn làm bánh tặng sinh nhật bố, biết là không thể làm bánh ga-tô (bánh kem) to bằng lò vi sóng, Oanh chuyển sang làm bánh quy. Khi bố của Tiểu Oanh nhận được những chiếc bánh quy tròn xinh, vàng rực như những bông cúc chi, người bố thấy mình thật hạnh phúc và tự hào, nhưng khi cắn thử chẳng có vị gì vì Tiểu Oanh quên không nêm đường. Nhưng đó là món quà đầy ý nghĩa theo như lời bố nói.

Thấy con gái đam mê với các loại bánh, bố mẹ Oanh treo giải nếu đậu vào Đại học, Tiểu Oanh sẽ được phần thưởng là chiếc lò nướng. Dù họ biết chắc với lực học tốt như vậy chắc chắn Tiểu Oanh sẽ đậu đại học, nhưng họ muốn rèn cho Tiểu Oanh tính tự vươn lên không ỉ lại vào bố mẹ. Ngay sau khi nhận được giấy báo trúng tuyển cũng là lúc Tiểu Oanh nhận được phần thưởng. Vui quá, Oanh liên làm tặng ba mẹ chiếc bánh ga-tô đầu tiê, dù cũng phải mất một số lượng lớn bột với trứng vì những mẻ bánh bị "chai" phải bỏ đi. Sợ mẹ la rầy, đặc biệt là thích được làm chủ căn bếp cộng với niềm đam mê với bánh dâng trào nên tối nào Tiêu Oanh cũng đợi cả nhà đi ngủ là bắt tay vào nhào nhào, trộn trộn cho ra những mẻ bánh mới.

Xem công thức món Banh pancake của bạn dumbonie, tại đây.
Mai Phương, Ảnh: Quang Minh

Các bài liên quan