Sườn lợn nướng tương hành 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 19/07/2011 17:08 - 66767 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 2 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
sườn lợn | 400 | g |
tương và hành trộn lẫn | 5 | thìa to |
rựơu | 4 | thìa to |
dấm ngọt | 1 | thìa to |
đường | 1/2 | thìa to |
hành trắng(băm nhuyễn),gừng(mài nhuyễn),tỏi | 1 | chút |
nhìn thì thấy có vẻ cầu kỳ nhưng cách chế biến lại rất đơn giản.Mời các bạn cùng thử làm!
Các bước thực hiện
-
1
- Sườn lợn chẻ riêng từng dẻ ra,chặt miếng vừa ăn.
- Trộn sườn lợn với tất cả nguyên liệu,sau đó cho vào lò nướng,nướng đến khi sườn chín vàng đều (khoảng 20 phút) là được.
- Bày sườn ra đĩa,có thể rắc chút tiêu lên cho thơm.Ăn với cơm nóng hoặc nhâm nhi với rượu vang rất tuyệt.
- Chúc các bạn ngon miệng.
betrontron
11:54 20/07/2011Bạn ơi, mình không hiểu chỗ này, bạn giải thích giùm cái:
"tương và hành trộn lẫn": Tương là tương gì? Tương cà, tương ớt hay nước tương? Hành là hành lá đó phải không? Dùng bao nhieu hành là được?
Mình rất thích thú với món sườn nên muốn làm ăn thử đó mà, Cảm ơn bạn đã post bài nhé :).
-Betrontron
daikenhocon
16:07 20/07/2011cám ơn betrontron đã góp ý.Hành lá 2 cây là đủ,chỉ dùng phần thân trắng cho thơm,băm nhuyễn.Còn tương thì bạn có thể sủ dụng Tương Bần cho ngon,nếu mà mua được tương(miso) của nhật thì tuyệt vời bạn ạ!