• 24/09/2012 13:34 - 3433 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Cuộc sống sau khi mới sinh em bé của hầu hết các bà mẹ sẽ bị “đảo lộn” rất nhiều, nhất là giai đoạn chăm sóc bé sơ sinh. Bạn có thể sẽ có cảm giác gần như kiệt sức vì chẳng có thời gian đâu mà nghỉ ngơi hay tập luyện, thậm chí ăn uống cũng không được tốt.

Tuy nhiên, đây chính là thời kỳ mà người mẹ cần phải tự chăm sóc bản thân nhiều hơn, cơ thể cần phải bổ sung nhiều năng lượng. Hãy bắt đầu với một chế độ ăn uống cân bằng, uống thật nhiều nước, tranh thủ thời gian ăn các món ăn nhanh khi đang chăm con.

Dưới đây là một vài thực phẩm và những điều cần chú ý dành cho những bà bầu sau khi sinh:

Những điều cần chú ý

1. “Đầu tư” cho bữa sáng

Các mẹ thường có thói quen bỏ qua bữa sáng hoặc có ăn nhưng ăn qua loa và lấy lí do là bạn rộn. Thói quen này không tốt chút nào. Để có đủ năng lượng cho một ngày, bạn cần ăn đầy đủ bữa sáng với các món ăn giàu protein như trứng, sữa chua. Các thực phẩm chứa chất carbohydrate phức hợp như bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt tốt cho bữa sáng hơn carbohydrate đơn hoặc đường.

Carbohydrate phức hợp cung cấp cho bạn năng lượng lâu hơn, giúp bạn no lâu hơn bởi vì phải mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Một bữa sáng đầy đủ protein và carbohydrate phức hợp rất quan trọng và cần thiết với những bà mẹ mới sinh. Hãy bắt đầu một ngày của bạn với một cốc sinh tố sữa chua hoa quả, một bát cháo bột yến mạch hay ngũ cốc nguyên hạt.

2. Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày

Thay vì ăn 3 bữa chính trong một ngày, các mẹ hãy chia các bữa ăn thành 5 bữa nhỏ để giữ năng lượng cho cả một ngày dài.

Nếu bạn không thể ăn được do quá mệt mỏi, thậm chí chỉ ăn một bữa trong ngày, bạn nên cất giữ thật nhiều đồ ăn nhẹ giàu chất đạm và carbonhydrate phức hợp trong tủ lạnh để làm đồ ăn vặt. Một số gợi ý cho món ăn vặt: bánh mì nướng với bơ đậu phộng, phó mát với bánh quy giòn, trộn đường với các loại hạt và trái cây sấy khô, sữa chua cùng hoa quả.

3. Tuyệt đối không ăn kiêng

Ngay cả khi quá trình giảm cân sau sinh của bạn diễn ra một cách chậm chạp, bạn cùng đừng bao giờ tính đến chuyện giảm cân bởi vì đây không phải là thời điểm thích hợp. Mục đích của bạn trong giai đoạn đầu sau khi sinh là hồi phục sức khỏe và cung cấp thật nhiều dinh dưỡng để cho con bú.

Khi lượng sữa mẹ đã ổn định, cơ thể đã hồi phục hoàn toàn, hãy tính đến chuyện giảm cân để ‘giữ dáng”, tuy nhiên không nên tuân thủ một chế độ ăn uống quá nghiêm ngặt.

Bởi vì khi người mẹ giảm cân quá nhanh, những chất độc hại tích tụ trong lớp mỡ dư thừa của cơ thể có thể bị giải phóng và ảnh hưởng đến nguồn sữa mẹ.

4. Cà phê hay đồ ăn nhẹ có đường đều không tốt

Khi mệt mỏi bạn có thể nghĩ đến thưởng thức một cốc cà phê để giữ tinh thần tỉnh táo, hay khi đói bạn có thể chọn ăn nhanh một thanh kẹo để được cung cấp năng lượng. Tất cả những thói quen này đều không tốt bởi vì cuối cùng bạn lại quay trở lại trạng thói đói nhanh chóng, thậm chí mệt mỏi hơn.

5.Thực phẩm không phải là tất cả

Bổ sung những thực phẩm nhiều năng lượng không phải là biện pháp tốt nhất để chống lại mệt mỏi, nhất là trong trường hợp bạn bị thiếu ngủ. Nếu có thể, hãy tranh thủ có những giấc ngủ ngắn mỗi khi cảm thấy mệt mỏi.

 

10 loại thực phẩm tốt cho phụ nữ sau sinh

Để đảm bảo một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh và đầy đủ dưỡng chất đối với phụ nữ sau khi sinh, bạn cần bổ sung 10 loại thực phẩm sau vào thực đơn ăn uống của mình:

1. Cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm chức năng, rất bổ dưỡng và đem lại nhiều hữu ích cho sức khoẻ. Trong cá hồi có chứa những loại chất béo rất có lợi như DHA – loại chất béo giúp hỗ trợ quá trình phát triển hệ thần kinh cũng như não của bé.

Chính vì thế, khi chế độ ăn của người mẹ được bổ sung thêm cá hồi vào thực đơn, đồng nghĩa với việc tăng hàm lượng DHA trong nguồn sữa mẹ, giúp các tế bào của não bé phát triển.

Tuy nhiên, khi ăn cá bạn cũng cần lưu ý rằng, không nên ăn những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao, vì rất dễ gây ngộ độc. Trong các loại cá, cá hồi được xem là loại cá có hàm lượng thuỷ ngân thấp hơn cả so với cá mập, cá kiếm, cá thu…

2. Bổ sung các loại sản phẩm chế biến từ sữa ít béo

Các loại thực phẩm được chế biến từ sữa là sữa chua, sữa tươi và bơ. Đây là những loại thực phẩm không chỉ giàu protein mà còn có chứa một lượng lớn vitamin B, D và canxi.

Nếu như nguồn sữa mẹ được bổ sung thêm hàm lượng canxi sẽ giúp cho khung xương và hàm răng của bé luôn chắc khoẻ. Một trong những cách bổ sung canxi hữu hiệu là mỗi ngày bạn nên ăn 3 phần thực phẩm chế biến từ các loại bơ sữa ít chất béo hay đã gạn kem.

3. Thịt bò nạc

Chế biến món ăn từ nguyên liệu là thịt bò nạc sẽ giúp tăng cường hàm lượng chất sắt trong cơ thể bạn. Trái lại, khi cơ thể bị thiếu sắt, bạn sẽ dễ có nguy cơ mắc bệnh thiếu máu, sức khoẻ giảm sút, không đáp ứng đủ nguồn dinh dưỡng cơ thể bé cần.

4. Đậu hạt

Trong các loại đậu, đặc biệt là đậu đen, là loại thực phẩm rất tốt đối với bạn trong quá trình cho con bú, nhất là khi bạn còn là người áp dụng chế độ ăn chay. Bởi lẽ đậu hạt không chỉ có chứa nhiều sắt mà nó còn chứa nhiều protein và loại protein này tốt hơn rất nhiều những protein có nguồn gốc từ động vật.

5. Quả việt quất

Các chuyên gia khuyên bạn, nếu đang trong giai đoạn cho con bú đừng quên ăn bổ sung từ 2 phần quả việt quất trở lên mỗi ngày.

Đây là một loại quả có chứa hàm lượng chất chống oxy hoá cao, rất tốt cho sức khoẻ và giúp bạn loại trừ nguy cơ bị ung thư. Chưa dừng lại ở đó, trong quả việt quất nó còn có chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất giúp cho làn da luôn tươi sáng và giúp tăng cường sinh lực cho cơ thể.

6. Gạo cẩm

Thay vì ăn gạo trắng như thông thường, sau khi sinh bạn nên thay thế hoặc bổ sung gạo cẩm vào chế độ ăn uống của mình. Gạo cẩm giúp bạn nhanh chóng bồi bổ sức khoẻ và chức nhiều loại dưỡng chất thiết yếu, giúp cho nguồn sữa của bạn có đầy đủ những chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé yêu.

7. Cam

Cam là loại quả không chỉ hấp dẫn bạn bởi mùi vị và hương thơm vốn có mà còn bởi những ích lợi của nó đem lại cho sức khoẻ. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng tỏ rằng: Phụ nữ sau khi sinh con cần được bổ sung hàm lượng vitamin C cho cơ thể nhiều hơn khi đang mang thai.

Cam cũng như các loại trái cây khác thuộc họ cam quýt chính là loại trái cây có chứa hàm lượng vitamin C cực kỳ dồi dào. Chính vì vậy, mỗi ngày bạn đừng quên ăn thêm một vài trái cam, hay việc uống nước cam vắt cũng đem lại hiệu quả tương tự.

8. Trứng

Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều vitamin D – một loại dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bộ xương trẻ. Hơn thế nữa, trứng gà còn là nguồn cung cấp protein rất lý tưởng.

Phụ nữ sau khi sinh nên ăn từ 1 -2 trái trứng vào mỗi bữa sáng. Cần lưu ý bạn rằng không nên ăn trứng khi chưa chín kỹ hay mới được trần qua, vì như vậy bạn sẽ rất dễ bị những loại vi khuẩn sẵn có trong trứng “tấn công”.

9. Rau lá xanh sẫm.

Khi ăn rau, tốt hơn hết bạn nên lựa chọn những loại rau có màu lá xanh sẫm như rau bina, bông cải xanh hay súp lơ. Vì chúng là loại rau có chứa nhiều vitamin A rất có lợi cho mắt của bé.

Bên cạnh đó, nó còn có thêm thành phần vitamin C, sắt và các chất chống oxy hoá mà các loại rau khác ít có hoặc không có được.

10. Nước

Trong giai đoạn đang cho con bú, bạn càng cần phải quan tâm đến bổ sung lượng nước cho cơ thể, vì nếu thiếu nước cơ thể bạn sẽ phải “đối mặt” với tình trạng bị khử nứơc, rất nguy hiểm. Điều này cũng gây nên những tác động xấu đến nguồn sữa mẹ.

Theo các chuyên gia, lượng nước trung bình mỗi ngày bạn cần bổ sung là từ 8 – 10 cốc mỗi ngày, đó có thể là nước lọc, nước trái cây, sữa.

Nhưng lưu ý bạn cần phải hạn chế và tốt nhất là nên tránh xa những loại đồ uống có chất kích thích và chứa caphêin vì chúng chính là “thủ phạm” gây nên tình trạng khử nước trong cơ thể.