đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Rượu táo mèo 20 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

php2006
Đầu bếp: php2006

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 71 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Rượu táo mèo
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

táo mèo 2 kg
Đường trắng 200 gr
Rượu trắng 2 lít
Muối 1 thìa

Rượu không chỉ là đồ uống của cánh Đàn ông vì rượu kết hợp với 1 loại hoa quả sẽ tạo ra một món đồ uống tốt cho sức khỏe và nhan sắc của phụ nữ. Rượu táo mèo là một ví dụ. với món rượu này sẽ giúp cho làn da phụ nữ trở nên mịn màng hơn

Các bước thực hiện

  1. 1

    Táo mèo mua về rửa sạch, cắt bỏ đầu bỏ đuôi, khứa làm 4 rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút để bớt chát. ( đầu mùa nhà tớ mua là 20k/kg - giờ thấy họ bán có 15k/kg )

    đem rửa sạch, để ráo nước

  2. 2

    Cho vào lọ, 2kg Táo mèo ướp với 200gr đường để 10 ngày để Táo lên men

  3. 3

    Đổ rượu vào ngâm, chừng 1 tháng là uống được.

    Mẹ P đợi 2 tuần đã KSC và thấy rượu đã ngọt và thơm lắm rồi.

                                       31082010897

    ( cái này là mới ngâm được 2 tuần nhé )  

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 8 bình luận
  • axon

    axon

    10:34 01/09/2010

    me P ngâm bồi bổ cho ông xã đấy ạ?

  • camtu

    camtu

    11:13 01/09/2010

    trong Nam không có táo mèo tươi, nhưng nhà em có một hũ lớn rượu táo mèo khô, uống rất thơm và ngon. Ngâm càng lâu uống càng ngon. Không biết ngâm táo tươi và khô hương vị có khác nhau nhìu không chị nhỉ?

  • songnuocmientay

    songnuocmientay

    15:29 01/09/2010

    Đã uống một lần, nhớ mãi! Đứa em mang từ Sapa xuống Hà Nội. Ngon thiệt là ngon!

  • php2006

    php2006

    23:37 01/09/2010

    khác nhau nhiều lắm bạn camtu ah! nhà tớ cũng có 1 lọ táo mèo khô ngâm ( táo mèo khô do chính tay tớ đi sa pa về ngâm nhưng uống chua, còn táo mèo tươi uống có vị ngọt do lên men của hoa quả, rất tốt cho phụ nữ

  • Hoanglan

    Hoanglan

    15:35 09/09/2010

    Rượu này mùa hè thì phải cho đá vào hoặc ướp tủ lạnh ý sẽ ngon hơn mẹ PhP à, mùa đông thì khỏi cần, ấm cực!

  • php2006

    php2006

    20:24 09/09/2010

    hi hi! thanhs chị Hoanglan nhieu. e mới ngâm lần đầu nên chưa biết. nhưng mà uống đã thấy ngon rồi, chắc phải ngâm bình nữa chứ đến Mùa đông k biết có còn k ?

  • mrVuiton

    mrVuiton

    10:32 29/10/2010

    thank you so much! em vừa làm một bình rồi. hihi

  • hathaohathao

    hathaohathao

    13:39 01/03/2012

    Mê những thức uống lên men này lắm đó !

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • JunLee
    JunLee

    17330

    Bài viết: 83

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng