Rau câu dừa dứa 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

25/09/2014 23:34 - 965 lượt xem
Thích | 0 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: Tamtran123

Tamtran123 đã gửi 25 công thức món ăn & 0 bài blog

dưới 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

Dừa nạo
Lá dứa
Bột rau câu và đường

Vị béo của nước cốt dừa, vị thơm của hương vị lá dứa kết hợp với nhau thì món rau câu trái dừa lá dứa này rất thích hợp trong những ngày nóng bức như thế này. Cả nhà thử nhé!

Các bước thực hiện

1

Lá dứa tươi mua về mình đem rửa thật sạch rồi cắt khúc nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt

Đổ hết nước lá dứa vào nồi, thêm đường và bột rau câu, đem đun sôi lên. Cà nhà lưu ý mình phải khuấy đều tay để rau câu không bị lắng dưới đáy nồi nhé

Rau câu sôi mình đem đổ ra tô cho vào tủ lạnh đợi phần rau câu lá dứa đông lại, mình đem cắt thánh những miếng hình chữ nhật nhỏ xinh
2

Tiếp đến ta làm phần rau câu dừa. Dừa nạo ta đem vắt lấy hết nước cốt. Đổ hết nước cốt vào nồi, thêm đường và bột rau câu theo lượng hướng dẫn sau gói bột rồi khuấy đều tới khi rau câu sôi khoảng 2 phút là được.

Lúc này ta đem phần rau câu dừa còn đang nóng đổ ngay vào tô rau câu lá dứa đã cắt sẵn, vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi, bỏ vào tủ lạnh 30 phút là thưởng thức được ngay cả nhà ạ

Rau câu đông lại mình đem cắt thành từng miếng nhỏ và bắt đầu nhâm nhi thôi, rất thơm và béo cả nhà nhé